INSPECCIÓN SANITARIAS A CEVICHERÍAS DEL MOLO MUELLE


Como parte de las acciones del Programa "Verano Seguro y Saludable 2019" la Municipalidad de Ancón y la Dirección de Redes Integradas de Salud de Lima Norte realizaron las inspecciones sanitarias en las cevicherías ubicadas en el molo muelle para verificar el uso adecuado de los ingredientes frescos, entre ellos pescados, mariscos, verduras, entre otros.

Los inspectores municipales, acompañados por la DIRIS, verificaron la calidad de los ingredientes, el cuidado de la cadena de frío para los productos perecibles, el uso de los cítricos para que los veraneantes consuman productos de buena calidad.

En Ancón hacemos esfuerzos para sensibilizar a los comerciantes y operadores de establecimientos de comidas sobre el uso y manipulación adecuada de productos frescos y que lleguen a los comensales de manera saludable.

Trabajando Por Ti !!!

Municipalidad Distrital de Ancón / 2019-01-15

Ancón Trabajando por Ti !

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